Soave Oasi San Giacomo D.O.C.
Annata
2024
Denominazione
Soave DOC
Vitigni
80% Garganega, 20% Chardonnay
Alcol
12%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
8/10 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
La sua acidità rinfrescante è ben integrata con un’intensa aromaticità fatta di fiori bianchi, come il sambuco e agrumi, come il pompelmo e il lime, il tutto sorretto da una intrigante nota di pesca bianca. Il sorso è piuttosto lungo, con una sapidità vulcanica che persiste in bocca. Il metodo di vinificazione esalta la fragranza della frutta e l’aromaticità dell’uva Garganega.
Perché ci piace
Il Soave DOC Oasi San Giacomo nasce dalla volontà di integrare i vini della Valpolicella con un bianco fresco, raffinato ed equilibrato, perfettamente in linea con lo stile aziendale
Abbinamenti
Il Soave DOC Oasi San Giacomo è un vino giovane, con un’acidità croccante che si abbina con un risotto allo zafferano o uno spaghetto allo scoglio. Con la sua parte agrumata è perfetto con piatti mediterranei come una grigliata di pesce o un’insalata di pollo con finocchi e arance
