Recioto della Valpolicella D.O.C.G.

Il Recioto della Valpolicella DOCG Corte Giara presenta intense note di ciliegia nera e marmellata di mirtilli, con un interessante sottofondo speziato di pepe nero e cannella. Al palato è morbido ma allo stesso tempo la trama tannica e la freschezza non lo rendono stucchevole, ma immediato e di grande beva, con un lungo finale che richiama le note fruttate.

Questo recioto fa della freschezza e una sottile vena dolce il suo punto di forza. Un vino da non farsi mancare in casa per le occasioni più gioiose

Si abbina perfettamente con dolci al cioccolato, torte a base di frutta secca, biscotti speziati e formaggi erborinati. Grazie alla sua dolcezza equilibrata e alla sua acidità vivace, è ideale anche da solo come vino da meditazione.